Paaslam | Column Zeilen 4
Na een vlotte overtocht vanaf Sicilië komen we aan in Ay Stefano aan de westkust van Corfu. Morgen is het Pasen. Een week geleden op Sicilië was het dat ook al, een verschil in opvatting tussen de Roomse en Orthodoxe kerk. In de enige supermarkt van het dorp worden we hartelijk door de eigenaar uitgenodigd voor het paasfeest, morgenochtend om elf uur.
Waar gáát dit over?
Edwin Severijn en Arnout Krediet zijn Utrechtse vrienden. Ze kennen elkaar van toprestaurant Sot-l’y-laisse en zeilen regelmatig samen rond. De rollen zijn altijd gelijk verdeeld. Ex-afwasser en schipper Arnout is de man van het water, chef en koksmaat Edwin de man van wat erin rondzwemt.
